不銹鋼在微波爐用途上的的使用

所謂不銹鋼微波爐是指爐腔由不銹鋼材料制成的微波爐。
　　所謂不銹鋼是一種加入一定比例的鎳、鉻等特殊元素及經(jīng)特殊工藝熔煉的合金鋼，具有高耐腐蝕性。
　　不銹鋼因其成份及熔煉工藝不同而有較多種類(lèi)。其中奧氏體型不銹鋼由于內部分子結構的特殊性，使得其不易被磁化。不銹鋼材料做成的微波爐爐腔，其最大特點(diǎn)是表面強度高和耐更高的溫度以及不易生銹等。
　　經(jīng)表面涂敷處理的普通鋼板爐腔，經(jīng)意外磕碰，其表面涂敷層會(huì )脫落或開(kāi)裂而失去對普通鋼板的防銹作用。相對于經(jīng)表面涂敷處理的普通鋼板爐腔，不銹鋼爐腔從鋼板材質(zhì)上就保證了不易生銹，即使磕碰出較大的凹坑，也不會(huì )失去“不銹”的特性。
　　不銹鋼不易生銹已成共識。對于一般家庭環(huán)境和使用條件下的不銹鋼微波爐，也可以認為，不銹鋼爐腔是永不生銹的。而經(jīng)表面涂敷處理的普通鋼板爐腔，經(jīng)長(cháng)時(shí)間使用，也可能會(huì )有生銹現象發(fā)生，尤其在爐腔的邊角區域較容易發(fā)生生銹現象。
　　當然，這并不是說(shuō)經(jīng)過(guò)表面涂敷處理過(guò)的普通鋼板爐腔都是很容易生銹的，從目前的材料、工藝水平和制造成本以及市場(chǎng)的接受程度來(lái)看，普通鋼板的微波爐并不處于劣勢，更沒(méi)有出現因為不銹鋼微波爐的推出而被遭淘汰的趨勢。
　　至于某些媒體對不銹鋼微波爐具有更高的加熱效果和更節能省時(shí)的評價(jià)，不免有些過(guò)于片面。不銹鋼材料相對于經(jīng)表面涂敷處理的普通鋼板材料的表面電阻小些，在微波的作用下，其表面渦流也就小些，從而表現為這種材料的微波損耗小，反射率高。然而，在一般家庭使用條件下，這種差別是不易看出來(lái)的。
　　目前，國產(chǎn)微波爐品牌中，格蘭仕不銹鋼微波爐品種較為齊全。
　　同進(jìn)口微波爐相比，價(jià)格大約相差1200－1600元，而性能和質(zhì)量與進(jìn)口產(chǎn)品不相上下，是一般家庭選擇的理想品牌。至于我們在具體選購一臺不銹鋼微波爐時(shí)應注意的事項與普通微波爐是一樣的。

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